poires au vin
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ingrédients
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ustensiles
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petites poires canelle en poudre ou bâtons cassonade vin rouge
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casserole
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temps
de cuisson : une bonne heure
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Choisir de petites poires. Les peler en laissant la queue. Les placer côte à côte dans une casserole. Saupoudrer largement de cassonade et de canelle en poudre. Couvrir d'un bon vin rouge et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
conseils :